Essen & Trinken · Reportage
13,90 Euro: Wie der Mindestlohn Frankfurts Küchen verändert
Mindestlohn 13,90 Euro: Wie zwei Frankfurter Betriebe rechnen — neue Dienstpläne, teurere Karten, kürzere Zeiten und die Frage nach dem Personalmangel.
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19 Treffer für „Sachsenhausen“.
Essen & Trinken · Liste
Neu aufgetischt: Die spannendsten Eröffnungen im Sommer 2026
Fünf Neueröffnungen für den Frankfurter Sommer 2026: Naturweinbar, Levante-Deli, Rösterei-Filiale, Tagesbistro und junge Wirtschaft — erste Einschätzungen.
Apfelwein · Getestet
Die 12 besten Apfelweinlokale in Sachsenhausen — getestet
Apfelweinlokale in Sachsenhausen im Test: 12 Wirtschaften, anonym besucht und selbst bezahlt — mit Verdikt der Redaktion, Preisen und allen Adressen.
Apfelwein · Damals
Vom Rebensaft zum Stöffche: Wie Frankfurt auf den Apfel kam
Warum Frankfurt vom Wein zum Apfelwein wechselte: eine Geschichte von kalten Jahrhunderten, Sachsenhäuser Gärtnern und einem Getränk als Kulturerbe.
Stadtteile · Reportage
Alt-Sachsenhausen: Neuer Anlauf für Frankfurts alte Feiermeile
Leerstand, Billig-Image, neue Hoffnung: Wie Wirte und Barbetreiber in Alt-Sachsenhausen um das Comeback von Frankfurts ältester Feiermeile kämpfen.
Essen & Trinken · Kolumne
Apfelwein-Knigge: Vom Bembel, Gerippten und dem Deckelchen
Warum der Gerippte Rauten trägt, wann das Deckelchen aufs Glas gehört und welche Todsünden der Schoppen niemals verzeiht: der große Apfelwein-Knigge.
Essen & Trinken · Erklärt
Handkäs mit Musik: Anleitung für ein Frankfurter Ritual
Warum die Marinade Musik heißt, wie man Handkäs korrekt mit Messer und Brot isst und wo Einsteiger die milde Version finden: Anleitung für ein Ritual.
Kultur · Getestet
Frankfurts Programmkinos im Test: Wo Kino noch Kino ist
Frankfurts Programmkinos im Test: Harmonie, Mal Seh’n, Orfeos Erben, Kino des DFF und Berger Kino — bewertet mit Verdikt, Preisen und Empfehlungen.
Essen & Trinken · Liste
Zehn Cafés für ein langes Frankfurter Frühstück
Zehn inhabergeführte Cafés für ein langes Frühstück in Frankfurt: von Bornheim bis Sachsenhausen — mit Preisniveau, bester Uhrzeit und der einen Bestellung.
Stadtleben · Getestet
Flohmarkt am Schaumainkai: Fünf Funde und ein Urteil
Flohmarkt am Schaumainkai im Test: fünf Aufgaben, 50 Euro Budget, ein Fehlkauf — plus Verdikt zu Auswahl, Preisen, Atmosphäre und die beste Taktik.
Apfelwein · Reportage
Wer übernimmt den Schoppen? Nachfolge in den Apfelweinlokalen
Frankfurts Apfelweinwirtschaften stehen vor dem Generationswechsel: Warum Übergaben in Sachsenhausen und Bornheim stocken — und was eine Wirtschaft wert ist.
Essen & Trinken · Porträt
Die Frankfurter 38: Lorsbacher Thal, wo der Handkäs regiert
Das Lorsbacher Thal in Alt-Sachsenhausen: Familiengeschichte seit 1803, weinberankter Innenhof und eine Handkäs-Karte, die weit über Frankfurt bekannt ist.
Apfelwein · Damals
Frau Rauscher aus der Klappergass: Die Geschichte hinterm Lied
Wer war die Frau Rauscher aus der Klappergass? Die Geschichte hinter Frankfurts berühmtestem Mundartlied, dem Beulchen und dem spuckenden Brunnen von 1961.
Kultur · Guide
Das Museumsufer an einem Tag: Die perfekte Route
Das Frankfurter Museumsufer an einem Tag: die perfekte Route von Städel bis DFF mit ehrlichen Zeitangaben, Pausen und Spartipps zu Ticket und Card.
Essen & Trinken · Liste
Rippchen mit Kraut: Wo die alte Frankfurter Küche noch lebt
Rippchen mit Kraut, Ochsenbrust, Sülze: Sechs Frankfurter Wirtschaften in Sachsenhausen, Bornheim und Seckbach, die die alte Küche noch ernsthaft pflegen.
Stadtleben · Damals
Der Eiserne Steg: Die Brücke, die Bürger sich selbst bauten
1869 von Bürgern gebaut, 1945 gesprengt, 1946 zurückgeholt: Die Geschichte des Eisernen Stegs — Frankfurts Brücke aus Bürgersinn, Stahl und einer Zeile Homer.
Essen & Trinken · Getestet
Grüne Soße im Test: Acht Wirtschaften, ein Verdikt
Acht klassische Frankfurter Wirtschaften, dieselbe Bestellung, feste Kriterien: Der große Grüne-Soße-Test kürt Sieger, Preistipp — und eine Enttäuschung.
Essen & Trinken · Getestet
Ramen in Frankfurt: Sechs Schalen im großen Vergleichstest
Ramen in Frankfurt im Test: sechs Schalen von Muku bis MoschMosch, anonym besucht und selbst bezahlt — mit Sieger, Preistipp und einer klaren Enttäuschung.
Stadtteile · Guide
Sachsenhausen-Guide: Museumsufer, Schweizer Straße, Altstadt
Sachsenhausen-Guide: Museumsufer, Schweizer Straße, Alt-Sachsenhausen und Goetheturm — das Viertel, in dem Frankfurt am meisten nach Frankfurt aussieht.