Essen & Trinken · Porträt
Die Frankfurter 38: Gref-Völsing und die Rindswurst seit 1894
Gref-Völsing im Frankfurter Ostend: Wie die 1894 für die jüdische Kundschaft erfundene Rindswurst Krieg, Krisen und den Wandel des Viertels überdauert hat.
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Essen & Trinken · Porträt
Die Frankfurter 38: Erno's Bistro, ein Stück Frankreich im Westend
Erno's Bistro in der Liebigstraße serviert seit 1974 französische Küche auf Sterneniveau. Porträt der Westend-Institution — mit Fakten zu Menü und Preisen.
Essen & Trinken · Porträt
Die Frankfurter 38: Lorsbacher Thal, wo der Handkäs regiert
Das Lorsbacher Thal in Alt-Sachsenhausen: Familiengeschichte seit 1803, weinberankter Innenhof und eine Handkäs-Karte, die weit über Frankfurt bekannt ist.
Essen & Trinken · Porträt
Die Frankfurter 38: Seven Swans im schmalsten Haus der Stadt
Seven Swans am Mainkai 4: Im schmalsten Haus Frankfurts kocht Ricky Saward rein pflanzlich und radikal regional. Ein Porträt aus der Serie Die Frankfurter 38.