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Essen & Trinken · Reportage

13,90 Euro: Wie der Mindestlohn Frankfurts Küchen verändert

Mindestlohn 13,90 Euro: Wie zwei Frankfurter Betriebe rechnen — neue Dienstpläne, teurere Karten, kürzere Zeiten und die Frage nach dem Personalmangel.

11. Juni 2026 · 7 Min.